万商集团张陈勇:超市做O2O的14种模式

时间:2014-01-04 18:36:08  来源:首辅tophelp  作者:首辅tophelp

【编者按】线下的便利店如何与线上联合起来,尝试很多,成功很少。便利店无疑是切入社区非常重要的入口,谁都不想错过。便利店和线上可以怎么结合,万商集团张陈勇总结出14种模式,供大家参考。

超市O2O的方向一定是社区!现在银行都入社区了,超市为什么不入社区?用互联网思维和互联网工具改造便利店,让它成为社区综合服务的入口,在这个方向上有太多事可做!

超市能不能做电商?无数先烈已尝试,无数英雄在后继,不管怎样,超市做电商,都被认为是互联网改造传统零售的最后堡垒。

超市的老板们对这一问题也是看法迥异,有的企业把电商(O2O)纳入战略高度坚决投入,有的企业不为所动,目前的现实是,国内连锁超市的电商项目基本上都没有影响力。永辉超市董事长张轩松曾公开表示,在可预见的未来,电商模式不会对超市销售造成影响。

果真如此吗?我不信!超市做电商的模式有很多,不像大家认为的只是网上卖货,我总结了14种超市O2O模式,供大家批判:

1、便利店送货上门

实体便利店附近范围内,便利店最快30分钟送货上门。便利店核心竞争力在于“便利”,其实PC网上购物并不便利,并不是每个人身边随时有打开状态的电脑,要登录,要完成购物流程,相对而言,使用手机APP购物流程便利得多。

此APP设计也要围绕“便利”二字,打开APP就用瀑布流的方式展示商品,按高销量和个性喜好排列商品顺序,方便的类目选择,精选便利商品。并且还为APP设计通话功能,用语音留言通话订货也许更加便利。

便利店满足便利购物需求,所以客单价不高,对应每单绝对毛利也不高,如果配送范围过大,则毛利很难支撑配送成本。

所以建议便利店做网购送货上门,缩小配送范围,加快配送时间,既能优化便利体验,也能降低配送成本。

2、便利店包裹代收

连锁便利店可推出快递包裹代收服务,免费代收包裹,能增加门店客流,增加销售额。如果向用户收服务费代收包裹,还能增加收益。

这个服务需要注意声明不验货,不对包裹内商品质量真假负责,对提货顾客需要电话身份验证。

很多家长担心孩子不吃早餐,把早餐钱用于其它地方,那么便利店可考虑推出早餐预定服务,学生每天早上到便利店提取当天的早餐。

总之能解决用户问题的商业模式才是有价值的,要多观察用户的痛点在什么地方。

3、便利店整合配送和服务

如果便利店推出了送货上门的APP或者PC端,可考虑把此社区其他商家商品纳入APP服务体系,在APP中展示水果、餐饮等商品,有订单后,由便利店人员到商家取货送到用户家中。

便利店网上平台还可邀请保洁、开锁、疏通等服务商家入驻APP,有订单后商家上门服务,便利店为用户精选靠谱商家,并且担保服务售后,根据服务质量筛选商家。用此方法解决用户对服务商家不放心的顾虑。并从中得到返佣收益。

总之便利店未来一定会成为社区综合入口,要用好互联网思维和互联网工具向此方向迈进。

4、虚拟便利店的可能性

以上1、2、3点都是围绕实体便利店,但我们可换个思路,做成虚拟便利店,没有实体门店以上3种服务也能提供,这个方案节省了房租水电成本,但也失去了门店销售收益。虚拟便利店的思路和下文几种商业模式也可结合。

5、集中购物需求

便利店满足便利购物需求,大型超市满足集中购物需求。我们可在便利店基础上满足集中购物需求,建立商品齐全的网上超市,顾客订货后,集中配送到便利店,顾客自提或者便利店统筹送货上门,这就能用“便利店+网上超市”满足家庭集中购物需求。

送到便利店而不是送到用户家中的原因是干线配送成本远低于最后一公里配送成本,只要单个便利店能聚众订单,则成本比传统电商低很多(仓库到便利店直接配送也没有包装成本了),低价丰富的网上超市业态有可能聚众足够订单。

6、生鲜业务模式

在第5点介绍的“便利店+网上超市”模式中可加入生鲜自提业务,生鲜业务便利店不便操作,因为生鲜商品进货繁琐,生鲜品种必须较齐全,否则顾客很难搭配。

生鲜电商也很少有成功的例子,因为生鲜商品不标准,送货成本高,保质期短,拒收后面临耗损。

如果便利店陈列销售部分生鲜商品,消费者也能网上预订生鲜商品,每天集中送货到便利店,就能让消费者购买到齐全新鲜的生鲜商品。订购商品如能在门店按重量收费,就能解决生鲜商品标准化问题,集中配送,则配送成本低,如拒收可直接在门店打折处理销售。

此模式也可改为“生鲜店+网上超市”模式,网购毕竟不能解决生鲜商品体验问题,生鲜类商品门店陈列销售,其它商品(包含生鲜)网购的模式,线上线下结合,网购解决门店商品不够齐全的问题,门店解决网购配送成本高问题,两种业态融合能相互解决问题。

7、垂直人群模式

针对垂直人群提供有针对性的服务是一种思路方向,比如某些企业地处偏僻购物不便,可和企业后勤联系解决企业员工购物需求,网上订货后固定时间送到企业,员工自提。或者把上文“便利店+网上超市”模式中的便利店建在办公楼,引入针对办公楼公司所需的商品和服务,最终建立成办公楼购物平台。

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